Ответить на комментарий
В Москве 7 апреля в 11:00 состоится митинг с требованием организации качественного питания в детсадах столицы
Пнд, 02/04/2012 - 16:38В Москве состоится митинг с требованием организации качественного питания в детсадах столицы
Пресс-релиз, 2 апреля 2012 года
7 апреля (суббота) в 11-00 в Новопушкинском сквере (м. «Пушкинская») состоится митинг, организованный инициативной группой родителей, выступающей за улучшение качества питания в детсадах города. Акция согласована мэрией Москвы.
Акция пройдет под лозунгами «Прекратите эксперименты на детях!», «Минздрав, спаси наших детей!», «Совесть спит, она устала...» (подпись «Чиновник»), «Три месяца на больничном, кто в ответе?», «Чиновники перевели детей на нормы блокадного Ленинграда!», «Московский детсад. Опасно для жизни!».
О проблеме
С начала этого года родители дошкольников безуспешно пытаются добиться безопасного питания для своих детей, в то время как чиновники всех инстанций пытаются замолчать проблему. Все организации и лица, имеющие отношение к проблеме, завалены заявлениями, обращениями и жалобами тысяч москвичей.
Пытаясь выяснить причину возникновения массовых аллергий и заболеваний желудочно-кишечного тракта у прежде здоровых детей, родители нашли в новом детсадовском меню массу ошибок и нарушений. Больше всего их возмущает использование полуфабрикатов и других продуктов с консервантами, красителями, загустителями и другими синтетическими добавками, избыточная витаминизация блюд искусственными витаминами, уменьшение размера порций до физиологической нормы, использование меланжа вместо яиц.
По результатам анализа нормативно-правовых документов родители выдвинули ряд требований о внесении изменений как в само меню, так и в процесс организации питания в целом.
За два месяца активных действий, февраль и март 2012 года, родители добились только выдачи Роспотребнадзором рекомендаций заведующим (письма от 17.02.2012 г. и 20.02.2012 г.) о внесении небольших поправок в меню детских садов и соответствующего приказа Департамента образования г.Москвы (от 23 марта 2012 г. №132).
Приказ №132, выпущенный месяц спустя после писем Роспотребнадзора, наконец-то дает правовую базу для выполнения заведующими детсадов рекомендаций ведомства, но изменения в меню по прежнему не обеспечены материально. Большая часть рекомендованных изменений невыполнима, так как заведующие обязаны получать продукты в рамках того набора, который указан в уже заключенных контрактах с поставщиками, замены возможны далеко не всегда. Например, у диет-сестер не всегда хватает знаний, чтобы пересчитать молоко в сыр и заказать правильное количество сыра. Количество крупы, выделенной на год на ребенка, ограничено, поэтому в яслях продолжают давать витаминизированные растворимые каши. Многие детсады продолжают заказывать ветчину, которая предназначена только для школьного питания, несмотря на пункт о сокращении колбасных изделий и замене их на мясо.
Кроме того, чиновники «забыли» внести коррективы в меню в школах, школах-интернатах, кадетских корпусах, детских домах и остальных детских учреждениях.
Родители возмущены тем, что никто так и не взял на себя ответственность за сложившуюся ситуацию. Чиновники только отчасти признают существование проблемы, готовы до бесконечности откладывать ее решение, оказывают давление на заведующих, воспитателей. До сих пор Роспотребнадзор не провел экспертизу меню, не назначена независимая экспертиза СанПиН 2.4.1.2660-10 в части меню для дошкольников, не выделено дополнительное финансирование для экстренного решения проблемы с детским питанием, за которое отвечает Департамент образования г. Москвы.
Родители считают, что должна быть проведена проверка качества поставляемых продуктов, по результатам которой нужно расторгнуть контракты с недобросовестными поставщиками, а также должно быть выяснено, на каких основаниях к разработке меню допущены поставщики продуктов питания.
Несмотря на ряд встреч в Департаменте образования Москвы и рассмотрение вопроса в Московской городской думе, многочисленные обращения родителей в прокуратуру и начавшиеся проверки, дети продолжают получать опасное для здоровья питание в детсадах. Родители считают, что проблема требует немедленного решения и никакие обоснования невозможности немедленных изменений в меню из-за «уже заключенных контрактов» в данном случае значения не имеют.
На акции протеста также будет поднята проблема организации питания в школах и интернатах Москвы.
Приказ Департамента образования Москвы №132 -
Контактные телефоны организаторов: 8-926-224-20-23 (Ирина), 8-915-347-36-24 (Анна)
p.s. Как мы и предполагали, эти изменения в питании в детских садах начали с некоторой задержкой доходить до регионов:
В Новосибирске обсуждают новый стандарт организации детского питания
Полуфабрикаты в школьной столовой. Московских ребятишек уже перевели на блюда сомнительного качества. Грозит ли подобная реформа Новосибирску?
Большое спасибо московским родителям за их борьбу за качественное питание в детсадах! Чиновники в регионах теперь тщательно взвешивают все "за" и "против"...