Родители дошкольников намерены протестовать против плохого питания в детсадах
Ср, 08/02/2012 - 20:33
18 февраля московские родители намерены провести митинг против изменений в рационе детских садов, которые произошли в прошедшем январе.
Уведомление о проведении митинга было подано 6 февраля в мэрию Москвы. Акция была запланирована на Семеновской площади, дом 4 с 15 до 18 часов. Заявленная цель: привлечь внимание властей к ухудшению питания в дошкольных учреждениях г.Москвы с января 2012 года. В мэрии уведомление благополучно приняли и обещали передать в префектуру Восточного округа столицы. Но, дозвонившись 7 февраля до ответственного сотрудника префектуры ВАО, родители узнали, что их уведомление было отправлено как обычная корреспонденция, а значит, срок ответа составляет по нему месяц. Налицо стремление чиновников создать бюрократические препоны для проведения митинга. В итоге, инициативная группа родителей в ближайшую пятницу, 10 февраля, подаст еще одно уведомление - на проведение пикета в центре Москвы.
Родители отмечают, что дети отказываются от пищи, говорят, что она «ненастоящая», у многих появились аллергические высыпания и проблемы с пищеварением. Озабоченные мамы считают, что это вызвано многочисленными консервантами и витаминизированными добавками, а также сокращением количества натуральных продуктов в меню детей.
Контакт организатора: 8-926-886-26-67, Анна
О проблеме
С 01.01.2012 года Департаментом образования г. Москвы были введены в действие новые требования к оказанию единой комплексной услуги по организации питания обучающихся и воспитанников в образовательных учреждениях системы Департамента образования города Москвы в 2012 году.
1. Урезаны порции, по отношению к нормам СанПиНа 2.4.1.2660-10, приложение 12:
- норма хлеба детей урезана ровно в 2 раза,
- норма сливочного масла раза урезана в 2 раза и более гр.,
- норма рыбных блюд урезана на 40 грамм и более гр.,
- норма мясных блюд урезана на 40 грамм и более гр.,
- норма гарниров урезана на 50 и более гр.
2. Витаминизация
Введена искусственная витаминизация практически всех напитков в детском меню. Компоты, кисели, какао, соки – витаминизированные, введены инстантные (порошковые) витаминизированные напитки.
В итоге, родители не знают в каких объемах дети получает витамины и какие именно. Обычно витамины принимают курсами с последующими перерывами в приеме, но с введением нового меню дети принимают витамины круглогодично без перерыва.
3. Качество питания не соответствует приложению 8 СанПиНа 2.4.1.2660-10
- мучные изделия стали промышленного производства с существенно более низким качеством и вкусовыми характеристиками, с добавлением пальмового масла и консервантов,
- в питание детей в яслях добавились консервированные блюда,
- растительное масло заменено соевым маслом,
- яйца заменены меланжем,
- синтезированные витаминные добавки не входят в перечень 8 и должны быть отменены.
- введены полуфабрикаты.
Теперь у воспитателя нет возможности дать ребенку даже дополнительного куска хлеба. На завтрак убрали бутерброды с маслом и сыром. Уже сейчас у детей появились последствия нового меню – аллергические реакции на повсеместную витаминизацию практически всех напитков. По вечерам дети дома ужинают по несколько раз, фактически наедаются на ночь, что полностью нарушает режим питания и не соответствует здоровому питанию.
Новое меню не проработано, невкусное, местами несъедобное, направлено на экономию средств, а не на улучшение качества питания воспитанников дошкольных учреждений.
Новое меню по совокупности качественно-весовых характеристик не соответствует СанПиН 2.4.1.2660-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях" .
Комментарий координатора движения РДДДО Семёна Гунькина:
Если данное изменение не является самодеятельностью московских властей, а закреплено в новых СанПиНах для детсадов, то вскоре это изменение коснётся детей всей страны, посещающих детские сады. Мы постараемся изучить более детально этот вопрос в ближайшее время и если это так, то будем призывать всех родителей дошкольников выходить на улицы городов в защиту здоровья наших детей.